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Vino.

E’ passione, sangue, arte, terra: cultura.

E’ tradizione, commercio, denaro, idee, tecnica ed innovazione.

Vino, motivo dell’esistenza di ARTENA.

Eravamo convinti, giovani ingenui ed inesperti, che il vino ci scorresse nelle vene, che per il solo motivo di essere nati in Enotria, la grande terra del vino fin dai tempi dei Greci, ci permettesse per concessione Divina il privilegio di capire e sapere tutto. Pensavamo di essere i migliori, irraggiungibili, lassù in cima dove ci avevano messo gli Dei.

Poi siamo cresciuti, siamo usciti dalle nostre terre, e ci siamo accorti dell’evidenza che Dioniso, negli ultimi 2.500 anni, aveva viaggiato molto. In Francia, cosa non ha mai fatto, quanto da imparare! In Spagna, che forza, che passione, ed in Germania nuove idee.

Abbiamo scoperto che negli ultimi cento anni il Dio del vino ha cominciato a viaggiare lontano, che nuovi spazi voleva trovare e che c’erano nuove culture da conquistare. Ha costruito un nuovo tempio là in California, e che idee, che vini, che terra! Ha proseguito in Sud America, si è contaminato, si è evoluto per mostrarci nuovi limiti. E’ approdato in Australia, in Nuova Zelanda, in Sud Africa …… ed ancora in Cina.

Oggi non si può prescindere da tutto questo: esistono altre terre del vino e la tecnica produttiva si è affinata. Sono state svelate la chimica e la cinetica dei processi. Genti diverse con culture differenti, lontano dal Mediterraneo, oggi producono e bevono vino.

E’ necessario capire, imparare, ed anche divulgare. Bisogna avere il coraggio di contaminarsi, coscienti di ciò che abbiamo da insegnare e di ciò che abbiamo da imparare.

E’ questa l’essenza di ARTENA, un anello tra tradizione e modernità, una finestra sul mondo, un luogo dove comprendere ed essere capiti. Ed il vino sempre al centro, l’unico motivo per cui ARTENA esiste.


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